La Asociación de Hostelería e Turismo de Allariz nace en el año 2000 con el objetivo de aprovechar al máximo las capacidades turísticas y mejorar la competitividad de los diferentes negocios turísticos y hosteleros de Allariz. Siendo su principal finalidad el mantenimiento de la imagen de marca de Allariz como destino de calidad y actuar como polo turístico en Orense para mejorar si cabe la afluencia de turistas que mantengan la infraestructura ya creada, tanto pública como privada.

Entre las actuaciones que desarrolla nuestra Asociación destacan las relacionadas con la promoción del sector fuera de Allariz, tanto en ferias como en eventos sobre temas turísticos, así como colaborando en la publicación en diferentes formatos de información sobre Allariz, la potenciación de la imagen de marca de la Villa y del Ayuntamiento. La formación y reciclaje de los profesonales del sector y actuación como enlace entre los socios y las instituciones.

El ámbito geográfico es el Ayuntamiento de Allariz, así acordado en sus estatutos, no solo incluye establemientos hoteleros, sino también restaurantes, bares y tabernas, empresas de turismo activo y deportes, agencias de viajes locales, guías turisticos y animadores culturales, así como personas que a título personal deseen colaborar con su experiencia o vivencias para mejorar el sector. Con esto existen miembros socios y otros que no se benefician de la labor de la asociación, pero aportan ideas a través de distintas mesas sectoriales. Todo esto redundando en el objetivo final de la Asociación: Atraer el turismo a la villa, y que el turista encuentre un lugar envidiable y con una oferta variada y de calidad.